Ana Sayfa  »  Arşiv

Börek Tarifleri

Gül Böreği

Written on 8 Şub, 2012 at 13:22 in Börek Tarifleri | viewed 25 kez izlendi. times | Yorum Yok

Malzemeler 3-4 adet hazır yufka çeyrek çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı yoğurt 1 çay bardağı süt iç malzemesi için:peynir üzeri için 1 adet yumurta susam çörek otu Hazırlanışı Yufkanızı ilk etapta geniş bir zemin üzerine serin.Bu esnada süt yoğurt... (Devamını Oku)

Tagged with:

Isırgan Otlu Tava Böreği

Written on 8 Şub, 2012 at 13:22 in Börek Tarifleri | viewed 38 kez izlendi. times | Yorum Yok

Malzemeler 2 yufka yarım su bardağı süt 1 yumurta yarım su bardağı sıvıyağ 300 gr ısırgan otu 1 küçük soğan tuz, bir yemek kaşığı salça Hazırlanışı - Isırgan otu iyice yıkanıp sıcak suda bekletilir, yumuşayınca bir tavada soğanı kavrulur. Salça ve... (Devamını Oku)

Tagged with:

Unlu Börek (Mercimekli veya Patatesli)

Written on 8 Şub, 2012 at 13:22 in Börek Tarifleri | viewed 37 kez izlendi. times | Yorum Yok

Malzemeler 5 adet yufka 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağından 1 parmak az su 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 2 adet kuru soğan Karabiber, tuz 1 kâse peynir rendesi(tulum veya kaşar) 1 kâse un Üzerine sürmek için; 1... (Devamını Oku)

Tagged with:

Mayalı Börek

Written on 8 Şub, 2012 at 13:08 in Börek Tarifleri | viewed 27 kez izlendi. times | Yorum Yok

Malzemeler4 su bardağı un 1,5 su bardağı ılık süt yeteri kadar tuz 1 çorba kaşığı kuru maya ve 1 tatlı kaşığı şekerİçi için; 3 adet patates 1 adet soğan tuz, karabiber ve pul biber veya istediğiniz bir harcı yapabilirsiniz Üstü için;... (Devamını Oku)

Tagged with:

Otlu Börek

Written on 8 Şub, 2012 at 13:08 in Börek Tarifleri | viewed 40 kez izlendi. times | 1 Yorum

Malzemeler 1/2 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı su 6 su bardağı un 2 yemek kaşığı limon suyu (veya 2 kaşık sirke ) 1 tatlı kaşığı tuz İç malzemesi; ½ kilo ıspanak, ısırgan, gelincik, taze... (Devamını Oku)

Tagged with:

Mercimekli Börek

Written on 8 Şub, 2012 at 13:08 in Börek Tarifleri | viewed 38 kez izlendi. times | Yorum Yok

Malzemeler 3 adet yufka 1 bardak yeşil mercimek 1 orta boy soğan 1 kaşık salça(domates ya da biber olması tercihe kalmış) 2 kaşık sıvı yağ 2 kaşık margarin Tuz Üzeri için: 1 kaşık sıvı yağ 1 kaşık dövülmüş haşhaş Hazırlanışı... (Devamını Oku)

Tagged with:

Ispanaklı Kol Böreği (el açması)

Written on 8 Şub, 2012 at 13:01 in Börek Tarifleri | viewed 39 kez izlendi. times | Yorum Yok

Malzemeler Hamur için. 500-550 gr un(böreklik) 1 kahve fincanı zeytinyağı 2 çorba kaşığı yoğurt 3 çorba kaşığı sirke 1 çorba kaşığı tuz (silme) 1 su bardağı ılıksu İç için 750 gr ıspanak 2 baş orta boy soğan ¾ çay bardağı... (Devamını Oku)

Tagged with:

Dızmana Tarifi

Written on 8 Şub, 2012 at 13:01 in Börek Tarifleri | viewed 38 kez izlendi. times | Yorum Yok

Malzemeler 5 su bardağı un 1 çorba kaşığı dolusu kuru maya 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 1,5 bardak ılık su veya sütİçi için; beyaz peynir ve maydanoz karışımı Üstü için; 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı... (Devamını Oku)

Tagged with:

Patlıcan Böreği Tarifi

Written on 8 Şub, 2012 at 13:01 in Börek Tarifleri | viewed 25 kez izlendi. times | Yorum Yok

Malzemeler 2 adet patlıcan 100 gr beyaz peynir 4-5 dal maydonoz pulbiber kızartmak için: 2 yumurta 5 yemek kaşığı un sıvıyağ Hazırlanışı Patlıcanlar tamamen soyulup 1 parmak kalınlığında verevine kesilir.  1 parmak kalınlığında kesilen patlıcanlar birbirinden kopmayacak şekilde ikiye kesilir... (Devamını Oku)

Tagged with:

Pileli Börek Tarifi

Written on 8 Şub, 2012 at 13:01 in Börek Tarifleri | viewed 193 kez izlendi. times | Yorum Yok

Malzemeler 4 adet yufka (mini fırın tepsisi için 4,büyük fırın tepsisi için 6 adet) iç harcı için; 1 su bardağı dolusu lor peyniri veya beyaz peynir 5 yemek kaşığı yoğurt yarım çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt yarım demet... (Devamını Oku)

Tagged with: